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Una rápida revisión del Bisol Jeio Brut DOCG Valdobbiadene Prosecco – bodegasdevino.org

Una rápida revisión del Bisol Jeio Brut DOCG Valdobbiadene Prosecco – bodegasdevino.org

Bisol Jeio Brut DOCG Valdobbiadene. Brut, la versión más seca del prosecco, se permite hasta 12 g/l de azúcar residual que podría dejar el vino con un sabor poco seco. Este vino creo que es menos de 12 g/l ya que sólo estaba ligeramente reseco. El vino está hecho de la uva autóctona Glera.

La bodega de Bisol tiene una tradición familiar que ha cuidado sus viñedos en la zona de Valdobbiadene desde 1542! Jeio es una selección de viñas elegidas de parcelas dispersas en las colinas de Prosecco. El nombre “Jeio” es el apodo que su esposa le dio a Desiderio Bisol. El estilo de este Prosecco está destinado a fusionar el estilo de vida italiano con una perspectiva más informal, despreocupada y cosmopolita. Refrescante, espontáneo e informal.

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Bisol Jeio Brut DOCG Valdobbiadene Prosecco con vino en copa

El Bisol Jeio Brut DOCG Valdobbiadene Prosecco es un brillante color medio limón. Tiene una fruta fresca con hueso, en particular melocotón con un toque de limón en la nariz. Con un poco de aire, también se obtiene un crujiente aroma a manzana. El vino es ligeramente seco. Pequeñas burbujas cremosas llenan la boca. Sabor fresco y limpio a melocotón con menos cantidad de otras frutas con hueso y limón. Tienes un toque de limón hacia el final. También con el aire se obtiene un poco de sabor a manzana crujiente. Tiene un final medio y largo con sabores de frutas con hueso y cítricos agrios. Si no te bebes esta botella de una sola vez, puedo decirte que el vino tiene una nariz más fuerte de fruta de hueso. En el paladar, las burbujas se hacen un poco más grandes pero aún así te dan una sensación cremosa en la boca. Obtienes un poco de sabor a lías. Hay un amargor que es bastante prominente en el vino, así como los sabores de la fruta de hueso. Así que prefiero abrir y disfrutar este vino que volver a cerrarlo y beberlo al día siguiente. Bonitas y pequeñas burbujas cremosas. Ligeramente seco. Disfrútalo al abrirlo. ¿Dónde puedo comprar este vino? Bodega Kitsilano y Bodegas Marqués llevan este vino. Voy a añadir las otras tiendas a este artículo en breve.

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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