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Una vista de análisis de datos de los vinos mejor valorados de bodegasdevino.org para 2018 – bodegasdevino.org

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Barolo, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, champagne, chardonnay, chenin blanc, italia, mineralidad, Nebbiolo, Okanagan, pinot noir, riesling, espumoso, Valpolicella, Veneto, degustación de vinos por bodegasdevino.org – 28 de diciembre, 2018 – Comentarios sobre una vista de análisis de datos de los vinos mejor valorados de bodegasdevino.org para 2018

Durante los últimos años, he estado publicando mis vinos blancos, espumosos y tintos mejor valorados para el año de degustación actual. Este año he publicado mis vinos mejor calificados para 2018. Mis artículos con calificaciones:

Categoricé los vinos según el país o la región. Tengo una categoría para los vinos BC Blanco y para los BC Tinto, y para los Tinto del Viejo Mundovinos, por ejemplo. Me preguntaba, sin embargo, si lo que me gusta de un vino tinto de A.C. es lo mismo que lo que me gusta de un vino tinto del Viejo Mundo. ¿Uso diferentes descriptores para vinos de diferentes regiones? Poniéndome el sombrero de Data Scientist, generé Word Clouds usando hasta 400 palabras para cada una de las diferentes categorías de vinos para ver qué palabras eran las más prominentes. Nota: si elegí 500 o 600 palabras, las nubes de palabras pueden diferir, pero basé el número de palabras en la categoría con menos vinos calificados, por lo tanto con menos palabras.

¿Hay diferencias significativas en mis preferencias de vinos? Sumerjámonos y veamos.

Nubes de palabras de vinos blancos y espumosos de alta calificación

Vinos espumosos

BC nube de palabras de vinos espumosos para 2018

Nube de palabras de vino espumoso del Viejo Mundo para 2018

Para esta comparación sólo tenía vinos espumosos del BC y vinos espumosos del Viejo Mundo. Tuve un vino espumoso de California, pero eso no habría hecho una nube de palabras estadísticamente significativa.

Chardonnay aparece bastante grande en ambos; Un poco más grande para los vinos del Viejo Mundo. ¿Quizás soy más un amante de las burbujas de Blanc de Blancs? También aparece lo cremoso, y me gusta la sensación de cremosidad en las burbujas. Las manzanas también aparecen en ambos, al igual que la acidez. ¿Qué es una buena burbuja sin una buena acidez? Algunas diferencias que veo es que en el vino espumoso de la Columbia Británica aparecen peras, fruta de hueso, nueces y tostados, mientras que en el espumoso del Viejo Mundo no lo noto. En el espumoso del Viejo Mundo los términos mineral, cítrico, seco, floral y cerezas aparecen mucho más grandes. De esto diría que hay un cierto estilo que me parece más apreciado; Blanc de Blancs con burbuja cremosa, sabor a manzana, y agradable acidez. Y diferencias entre regiones, que pueden ser causadas por sus terruños únicos. BC parece mostrar más sabores de frutas de hueso, y tostado de barricas de roble, mientras que el Viejo Mundo es más mineral, cítrico, floral y seco.

Still White Wines

BC nube de palabras de vino blanco para 2018

Nube de palabras del vino blanco del Nuevo Mundo para 2018

Nube de palabras de vino blanco del Viejo Mundo para 2018

En estas nubes de palabras, tengo BC, Nuevo Mundo, y Viejo Mundo vinos blancos todavía.

Chardonnay aparece grande para BC y vinos blancos del Nuevo Mundo, y un poco más pequeño para vinos blancos del Viejo Mundo. Dicho esto, el Chenin Blanc aparece bastante grande en los vinos blancos del Viejo Mundo y no se encuentra ni en el BC ni en los vinos del Nuevo Mundo. El Riesling aparece bastante grande para los vinos de la Columbia Británica y para los del Viejo Mundo. No lo noté en los vinos del Nuevo Mundo. En cuanto a los sabores, el “tropical” se destaca en las tres regiones vinícolas. Los aromas/sabores de la pera son comunes a los vinos del BC y del Nuevo Mundo. La acidez se muestra en las tres regiones vinícolas. La acidez crujiente es agradable en los vinos blancos, pero también lo es algo de roble (se muestra en las tres palabras nubes) y sus sabores y aromas relacionados. El caramelo de mantequilla se muestra bastante grande para los vinos del BC y del Nuevo Mundo, pero no para los del Viejo Mundo. Los vinos del Viejo y Nuevo Mundo muestran vainilla. La mineralidad es grande en los vinos del Viejo Mundo, y eso se traduce en el término Salado que tengo en los vinos del BC.

Para los vinos blancos, parece que prefiero los vinos Chardonnay y Riesling en general, y el Chenin Blanc de los vinos del Viejo Mundo. Me gustan los sabores y aromas de frutas tropicales, así como las peras. La acidez es de nuevo importante para mí. También disfruto de algún componente de roble, ya sea que se muestre como roble o un sabor relacionado como caramelo o vainilla. También me gusta la mineralidad salada en mis vinos blancos.

Top Rated Red Wines Word Clouds

BC nube de palabras de vino tinto para 2018

Nube de palabras del vino tinto del Nuevo Mundo para 2018

Nube de palabras del vino tinto del Viejo Mundo para 2018

Tengo vinos tintos del BC, Nuevo Mundo y Viejo Mundo en mi conjunto final de nubes de palabras.

El término “taninos” parece bastante grande en las tres categorías, así que presto atención a la cantidad de taninos y cuánta estructura imparten a los vinos tintos. Los maduros aparecen en las tres también, y me gustan los vinos tintos con sabores de fruta madura. El Merlot aparece como la uva principal para los vinos de British Columbia, pero como mencioné antes, si hubiera elegido un tamaño de muestra mayor, por ejemplo 500 o 600 palabras, creo que el Pinot Noir aparecería más grande para el vino de British Columbia, ya que es una variedad de uva que realmente disfruto de British Columbia. Para el Nuevo Mundo, el Sauvignon y el Pinot se muestran grandes. Probablemente el Cabernet Sauvignon pero también posiblemente el Cabernet Franc. El Pinot sería el Pinot Noir. Para el Viejo Mundo, una variedad de uva no se muestra grande, pero el término Barolo sí se muestra, y eso viene de la uva Nebbiolo. También aparece la bodega Masi, que produce vinos Valpolicella. Italia también aparece, y es cierto que me gustan los vinos italianos. Para los vinos de AC, destacan las frutas rojas y negras, las frambuesas, las flores, las especias y la nuez moscada. Para los vinos del Nuevo Mundo, las frutas dulces, rojas y negras, la vainilla, las flores y las especias se muestran grandes. Para los vinos del Viejo Mundo, las cerezas, las frutas negras, la vainilla, las especias y las ciruelas son más prominentes.

En general puedo decir que parece que disfruto de los vinos tintos con buena estructura tánica, sabores de frutas maduras (tanto de frutas rojas como negras), y especias dulces.

Espero que hayan disfrutado de esta visión ligeramente friki de mis preferencias de vinos y cómo son similares y difieren entre las regiones del mundo. Si no has tenido la oportunidad, por favor lee mis Vinos mejor valorados para 2018. Los enlaces están en la parte superior de este artículo. Gracias.

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Ven a vivir a través de mí, y disfruta de todos mis vinos recomendados.

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