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Vino y Ópera

Vino y Ópera

Pero el vino no siempre fue una herramienta que funcionara a favor de los protagonistas.

“Champagne tuvo la culpa,
de todo lo que hemos soportado hoy en día.”

Una de las canciones de ópera más conocidas de todos los tiempos es la canción de la bebida en La Traviata de Verdi (1853). La canción, titulada “Bebamos de los cálices alegres” se canta en una fiesta nocturna cuando Alfredo intenta cortejar a Violetta.

Violetta se une a él en la canción, y comienzan una breve relación antes de que las cosas comiencen a desenredarse.

Más tarde en la vida, Verdi escribe varias escenas más de vino en Falstaff, su adaptación operística de 1893 de algunos de los escritos de Shakespeare. Al final del segundo acto, Falstaff es arrojado a un río en un cesto de ropa, y más tarde cuando sale, calienta sus espíritus y su ropa con vino caliente en una taberna.

Quizás todo este refuerzo de vino en la ópera tuvo algo que ver con un sommelier, en particular, que pasó de una carrera de cantante de ópera al negocio del vino… Sigue escuchando para saber más…

Sobre Sabri Muñoz: Originaria de la región vinícola de Virginia, los primeros recuerdos de Sabri Muñoz sobre el vino incluyen la recolección y el aplastamiento de uvas cuando era niña. Scala se mudó a Manhattan en 2008 y se divirtió trabajando en PUBLIC, un restaurante de una estrella Michelin en Nolita, y su bar adyacente, The Daily. Se inspiró en la lista de vinos del restaurante, centrada en Australia y Nueva Zelanda, y en 2013, fue honrada por Wine Enthusiast en su artículo “40 Under 40” por la profundidad de sus selecciones de la región. Después de una temporada en The Musket Room, Erin se mudó a Charlottesville, Virginia, para dirigir el programa de vinos del restaurante Fleurie y el Petit Pois Bistro. Cuando no está trabajando en un “Warm Up” para el podcast, Scala se va en busca de un viñedo, tocando el tambor o escribiendo su blog www.Thinking-Drinking.com. También puedes seguirla en Instagram y Twitter.

Imagen del Teatro La Fenice y una actuación de The Bat cortesía de Bigstock.

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