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Vinos espumosos y blancos para que los disfrutes este verano – bodegasdevino.org

Vinos espumosos y blancos para que los disfrutes este verano – bodegasdevino.org

El Naramata Bench se encuentra en el lado este del Lago Okanagan cuando se conduce hacia el norte desde Penticton. Es un viaje muy pintoresco de 14 km con vistas al agua y a los viñedos, hogar de un grupo de veinticuatro bodegas premiadas que forman la Naramata Bench Wineries Association. La Asociación estaba participando en el Wine for Waves la semana pasada para apoyar al Acuario de Vancouver y a Ocean Wise Seafood.

Tuve la oportunidad de asistir al componente comercial de este evento donde las bodegas mostraron muchos de sus vinos recién lanzados así como otros vinos que creo que irían bien con los mariscos. Aquí hay 10 vinos del Naramata Bench que me parecieron bastante buenos.

10 Vinos sabrosos

Roche Arome Schonberger 2017 – Schonberger es una uva blanca desarrollada en Alemania al cruzar el Pinot Noir con el Chasselas y el Muscat Hamburgo. Los aromas y sabores me recuerdan al Gewurztraminer (lichi/rosas/especies dulces), pero con alguna variación. En la nariz, también se obtienen aromas de manzanas maduras para acompañar al lichi/rosas/especies dulces. El vino es seco y redondo con una sensación suave en boca. Los sabores son de nuevo manzanas, lichi/rosas/especies dulces. Un poco de pimienta al final.

Roche Arome Schonberger Pinot Gris Barrel and Poplar Grove Pinot Gris wines

Lake Breeze Pinot Gris 2017 – Agradable fruta de hueso más aromas de piel de fruta de hueso. Cuerpo y acidez media, con sabores de fruta de hueso y algo de fruta tropical. Los melocotones se hacen más prominentes hacia el final. Seco con una sensación de boca redonda. –

Upper Bench Riesling 2016 – Agradables aromas de gasolina, miel y frutas de hueso. Medio más cuerpo y acidez. Seco, pero termina seco. Aromas a gasolina y frutas de hueso en la copa.

Kettle Valley Semillon Sauvignon Blanc 2014 – Una nariz muy agradable, combinando sílex, fruta de hueso, peras y vainilla. De cuerpo medio y fuerte, redondo y suave con un tacto sedoso. Floral, fruta de hueso y peras en el paladar. Excelente. –

Kettle Valley Riesling 2013 – Intrigante nariz, con una mezcla de gasolina, aromas florales y miel. Cuerpo medio y acidez media; seco. Sabores de piel de manzana, melocotones, miel, seguidos de especias dulces. Muy bueno. –

>Lake Breeze Pinot Gris, Upper Bench Riesling, y Kettle Valley Semillon Sauvignon Blanc

Serendipity Plot Twist 2016 – Un vino espumoso hecho con uvas Pinot Gris. Manzanas y lías en la nariz. Seco, con una acidez media, algunas burbujas pero no cremoso. Sabores de manzanas de cangrejo.

Bella Chardonnay Método Ancestral 2017 – Un vino espumoso hecho con el Método Ancestral alias Pétillant Naturel. Ligera nariz de manzana. Seco con un nivel de acidez más alto. Algunas burbujas cremosas. Sabores de frutas de hueso, pero también se obtiene algo de caliza y mineralidad salada en este vino. Maravilloso. –

Bella Sparkling Rosé – No noté un año en la botella, pero asumo que 2017. Este vino que llaman Trad-Nat, que para mí es una mezcla de fermento de botella tradicional, como el que se usa para el champán, junto con el Pétillant Naturel. No estoy seguro de cómo funcionan los dos juntos, pero el resultado es excelente. Mi vino favorito de la cata. Este vino rosado está hecho de la uva Gamay Noir. Rico en nariz, con manzanas, piel de manzana y sidra. Ligeramente seco con una pequeña burbuja cremosa. Sabor a grosellas rojas y sidra. Si alguna vez has probado un Lambrusco de alta calidad, este vino espumoso me recuerda a él. Recomendado.

Serendipity Plot Twist, Bella Chardonnay Ancestral Method, y Bella Sparkling Rosé wines

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Bebe Buen Vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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