Saltar al contenido

Vinos sudamericanos a precio de costo para las fiestas de Terra Andina – bodegasdevino.org

Vinos sudamericanos a precio de costo para las fiestas de Terra Andina – bodegasdevino.org

terra-andina-logo.jpg” />

<¿Has probado algún vino de "Fuerte", "Brasil" o "Fuerte" antes? ¿Sabías que hay bodegas en Brasil? Puedes pensar en las playas de Copacabana y Spanema en Río de Janeiro, pero si vas al clima más fresco del sur de Brasil encontrarás viñedos que fueron iniciados por los colonos europeos en el siglo XVI y que continúan hoy en día.

Terra Andina Sparkling Moscato NV (Brasil)

Terra Andina Sparkling Moscato NV

Un moscato espumoso suele ser bastante bajo en alcohol, y este estaba al 7,5%, lo que era bueno para aquellos amigos que eran bebedores ocasionales. Este vino tenía una nariz juvenil de intensidad media de naranja y cítricos, con un ligero toque herbal. Es un poco más dulce que el off-dry con una acidez bastante alta. Tenía una burbuja cremosa muy pequeña que era muy agradable al paladar. Saborea de nuevo los cítricos, la naranja y ese borde de hierbas. Así que no es súper complicado, pero creo que el favorito de mis invitados. Primero probamos el Moscato con antipasto en galletas; el dulzor y la acidez del antipasto se combinan muy bien con el dulzor del Moscato y su sabor cítrico. Al final de la comida, comimos una tarta de queso de vainilla, y vertimos más del Moscato; y otra vez un buen maridaje. El Moscato añadiendo sabor cítrico, y la acidez equilibrando la cremosidad de la tarta de queso.

Terra Andina Sauvignon Blanc 2012 (Chile)

Terra Andina Sauvignon Blanc 2012

Sauvignon Blanc es una uva que va bien en las regiones más frías de Chile, como el Valle de Casablanca. No estoy seguro de dónde se origina esta, pero con los sabores cítricos, pensaría que estaría alrededor de este Valle. Tenía aromas muy frutales de cítricos y pomelo, y tenía algo de pimienta de jalpeno, floralidad y polvo para bebés. Seco con una acidez media más alta (lo que lo hace bastante ácido), tienes pomelos cítricos, pera, vainilla y algunas frutas tropicales por delante. A mitad del paladar se suaviza y se saborea un poco de melocotón. Se obtiene un final apetitoso, con un poco de cáscara de pomelo amargo y algo de picante en la parte posterior de la garganta. Es un sorbo fácil, pero con esa alta acidez necesitas algo de comida con él. Otro vino sencillo y frutal para disfrutar.

Terra Andina Malbec 2012 (Argentina)

Terra Andina Malbec 2012

Este Malbec era de un rojo rubí bastante profundo en la copa y tenía una nariz con algunos aromas juveniles pero en desarrollo de frambuesas maduras, cerezas rojas, ciruela, perfume y vainilla; y flotando sobre esos aromas estaba el aroma de clavo. Seco en el paladar, pero le daba dulzura en la punta de la lengua, lo que atribuyo a los sabores frutales muy jugosos, con nuevamente frambuesas, cerezas dulces y ciruelas. El vino tenía una ligera sensación en boca, cuando esperaba que fuera pesado debido al color tan profundo de la copa. Además de estos sabores frutales, también tomé algunos sabores de violetas y chocolate, y luego en el final, cacao y especias. Los taninos son bastante suaves y el vino termina bastante rápido. Un poco más de taninos para añadir algo de estructura y longitud a este vino lo haría mejor. Como los otros, es un vino para ser bebido y disfrutado con amigos y comida. A varios de los amigos que probaron los vinos les gustó el Malbec ya que tenía taninos muy suaves.

En caso de que no haya hecho planes de viaje para las vacaciones de Navidad, puede considerar Río de Janeiro. Es un hermoso lugar con gente amigable y buena comida. Aquí hay un video en youtube de la playa de Ipanema en Río de Janeiro. Disfruta!

Comparte esto:

Como esto:

Como cargar…

Relacionado

Bebe buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

Esta web utiliza cookies, puede ver aquí la Política de Cookies